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Horno combi RATIONAL M101

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Especificaciones técnicas:

Marca: Rational.
Fabricado en acero inoxidable. Trabajo pesado. Puerta en vidrio. Ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering. Procesos de cocción a la parrilla, horneado, vaporización de todo tipo de alimentos incluyendo productos de panadería, pastelería o postres. Incluye kit de conexión
Capacidad: 10 Recipientes 1/1 GN.
Dimensiones: 84.7 X 77.1 X 104 cm.
Potencia: 75.067 BTU/h. A gas.
Potencia de electricidad: 0.5 kW – 110V
Potencia aire caliente: 22kW.
Potencia vapor: 20kW.
Acometida de agua: R 3/4

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